Желудочно-кишечный синдром проявляется дуоденитом, энтеритом (с развитием
синдрома мальабсорбции), колитом (с выраженными запорами, явлениями кишечной
непроходимости). Характерным считается поражение пищевода (эзофагит), что проявляется
дисфагией, диффузным расширением пищевода, сужением его в нижней трети, ослаблением
перистальтики и ригидностью стенок, рефлюкс-эзофагитом, иногда развитием пептических
язв, стриктур.