Как акне связано с употреблением сахара

Существуют продукты, употребление которых приводит к быстрому скачку уровня сахара в крови. Быстрый скачок сахара в крови вызывает быстрое поступление в кровь инсулина, что затем вызывает воспалительную реакцию.

Запомните одну простую вещь: все, что мы употребляем в пищу при расщеплении превращается в той или иной степени частично или полностью в сахар. Разные продукты питания подымают уровень сахара в крови с различной скоростью. Пища, которая быстро превращается в сахар, считается провоспалительной. Именно она вызывает в организме проблемы, связанные с быстрым скачком уровня сахара в крови, и, скажем так, воспалительной «вспышкой» на клеточном уровне. Увеличение количества гормона инсулина в крови является причиной воспалительной реакции в организме. Именно эта воспалительная реакция и приводит к возникновению различных заболеваний, включая и появление акне, вызывает ощущение вялости, слабости, плохого настроения, делает организм более подверженным различным инфекциям.

Чтобы справиться с акне, необходимо исключить из рациона продукты, вызывающие быстрый рост уровня сахара в крови.

Каждый из нас с детских лет слышал, что много сладкого вредно. У нас сформировалось четкое представление, что есть много конфет, печенья, тортов вредно, но этим список провоспалительных продуктов не оканчивается. Существуют продукты, которые не относятся к сладостям, например: картофель, обработанные крупы, кукуруза, рис, макароны, хлеб. В этих продуктах содержатся простые крахмалы, которые очень быстро расщепляются и дают быстрый рост уровня сахара в крови.

На уровень сахара в крови также влияет, какое количество продуктов вы съедаете за один присест. Если переесть, то это в любом случае подымет уровень сахара.

Таким образом, получается, что важно не только употреблять продукты с низким гликемическим индексом (показатель того, как продукт влияет на уровень сахара в крови), но и соблюдать умеренность в съедаемых количествах.

Несколько слов о гликемическом индексе. По этому показателю продукты разбивают от 0 до 100. Простая вода обладает нулевым индексом, белый столовый сахар получает индекс 100. Продукты, которые располагаются выше отметки 50, повышают уровень сахара в крови, их следует избегать: сахар, картофель, макароны, мед, выпечка, торты, конфеты, любые сладкие напитки и содержащие сахар продукты, сухофрукты (так как большая их часть вымачивается в сахарном сиропе).

Включить в свой рацион необходимо продукты, обладающие противовоспалительным действием. Сюда в первую очередь относят продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты (жирные породы рыб, льняное масло, темно-листовые овощи), также свежие фрукты и овощи. И самое главное – вода! Простая чистая вода, выпиваемая по 8-10 сканов в день, обладает хорошим противоспалительным и очищающим действием. Интересно то, что иногда простое включение в свой рацион воды позволяет значительно уменьшить количество высыпаний на коже.

Итог, измените свой рацион питания, уберите продукты, повышающие уровень сахара в крови, и у вас станет меньше проблем с акне, исчезнут проблемы с лишним весом, организм оздоровиться в целом.

Ирина Вопнярская

Материал предоставлен сайтом efamily.ru

14/01/2008